Echter Geschmack direkt vom Hof
Ob leckerer Spargel, zarte Heide-Kartoffeln oder Heidelbeeren direkt vom Strauch – nirgendwo können Sie frische Lebensmittel so unmittelbar riechen und schmecken wie auf dem Lande.
In über 40 Hofläden und Hofcafés zwischen Schwarmstedt, Ahlden, Hodenhagen und Rethem erleben Sie den Geschmack unserer Heimat. Regionale Qualitätsprodukte sind ein Aushängeschild unserer Heide-Region. Neben Blaubeeren von „Blauen Höfen“, frischem Spargel, knackigem Obst oder Hausmacher-Wurst aus eigener Schlachtung finden Sie bei uns auch ganz besonderen Spezialitäten. Wie wär es zum Beispiel mal mit einem Cranberry-Chutney, einem selbstgemachten Honig-Likör, frischem Eilter Büffel-Mozzarella oder leckerer Bison-Bratwurst von der einzigen Bison-Farm Norddeutschlands?
Regionale Produkte
Unsere regionalen Produkte reichen von leckeren Blaubeeren bis zu besonderen Spezialitäten wie der Büffel-Mozzarella. Wussten Sie z.B., dass im Aller-Leine-Tal das größte Cranberry-Anbaugebiet Deutschlands liegt? Oder wussten Sie, dass hier in Grethem die "Wiege" der Kulturheidelbeere ist? Die regionale Küche der Region besitzt so viele Facetten wie das Reiseland selbst.
Hofläden
Viele Gastgeber und Direktvermarkter wissen, dass regionale Qualitätsprodukte ein Aushängeschild für das Aller-Leine-Tal sind. Davon zeugen auch die beliebten Hofläden und Bauernmärkte. In jedem der Ferienorte finden Sie kleine Genussorte. Für den Überblick haben wir alles kompakt zusammengefasst.
Hofcafés
Frische regionale Produkte bedeuten Genuss pur. Damit Sie auf Ihrer Radtour durch die Region den Geschmack des Aller-Leine-Tals direkt erleben können, bieten viele Höfe nicht nur einen Hofladen, sondern erwarten Ihre Gäste gleich in einem urigen Hofcafé. Wie wär es mit hausgemachten Torten und Kuchen, frisch gebrühtem Kaffee oder einem leckeren selbstgemachten Eis?
Campingplätze
Camping und regionaler Geschmack - Naturerlebnis pur.